Обычаи и быт
Matzah Baking and Shmurah Matzah Bakery מצה בעקעריי
דער היסטארישער און הלכה'דיגער פראצעס פון אפבאקן שמורה מצות
Fix / add informationA matzah bakery is a facility where matzot are baked for Passover, with strict supervision to guard the wheat and dough from leavening.
Полный текст ещё не переведён; он показан на английском.
Shmurah matzah is a matzah specially guarded during preparation to prevent it from becoming leavened. Today, it is defined as matzah baked from wheat guarded from water since harvesting. Bakeries operate with strict supervision and high speed to ensure all halachic requirements are met for Passover.
Источники
Знаете больше? Пришлите нам информацию
Последнее обновление: 21 октября 2026 г.. Заметили ошибку? Сообщите нам.
Comments (0)
No comments yet. Be the first!